Το ελαιόλαδο που εμπορεύεται η εταιρεία «Εύκαρπος», χαρακτηρίζεται ως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και δεν έχει υποστεί καμία άλλη επεξεργασία ή προσμίξη πλην της πλύσης, της μετάγγισης, της φυγοκέντρισης και της διήθησης.

Προέρχεται από την περιοχή της Λακωνίας και ξεχωρίζει για το μοναδικό του άρωμα, την υψηλή του διαύγεια και την πλούσια γεύση του. Το χρώμα του είναι ανοικτό πράσινο και είναι χαμηλής οξύτητας (0,3% –0,5%).

Παράγεται και συσκευάζεται σε υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις, με τις αυστηρότερες προδιαγραφές ασφάλειας (ISO 22000) και έχει πιστοποιηθεί με την προστατευμένη γεωγραφική ένδειξη Π.Γ.Ε. ΛΑΚΩΝΙΑ (ΠΟΓ/2429-23341.13)

Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο είναι γνωστό από την αρχαιότητα έως σήμερα για τις θρεπτικές του ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ειδικότερα:

• Βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου (κυρίως του εντέρου και του μαστού),
• Προστατεύει από οξειδωτικές βλάβες συμβάλλοντας έτσι στην επιβράδυνση της γήρανσης.
• Καταπολεμά την αθηροσκλήρωση που είναι η κύρια αιτία πρόκλησης στεφανιαίας νόσου και
• Βοηθάει τα πεπτικά έλκη να επουλωθούν.